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El Clúster Maní de Córdoba —representado por la Cámara Argentina del Maní— encargó un estudio integral cuantitativo de alto rigor para medir con precisión sistemática el aporte económico del complejo manisero a la economía provincial y nacional. El diagnóstico que motivó el proyecto es claro: el clúster carecía de un análisis actualizado y específico sobre su magnitud productiva y su aporte al empleo, los impuestos, la inversión y el valor agregado, lo que limitaba su capacidad de representar al sector ante organismos públicos y de impulsar políticas que sostengan su competitividad internacional.
El estudio se encargó al IERAL – Fundación Mediterránea, con capacidad técnica comprobada en análisis económico sectorial, abordando el complejo manisero completo: no solo las empresas procesadoras sino también proveedores de equipamiento e insumos, consultoras, prestadores de servicios y demás eslabones vinculados a la cadena de valor.
El trabajo se estructura en dos grandes fases. Fase 1 — Recolección de datos y entrevistas (meses 1-4, Dic 2025-Mar 2026): preparación y organización, revisión de estadísticas oficiales, encuestas y entrevistas con empresas del sector, y procesamiento de datos primarios. Fase 2 — Estimaciones e informes (meses 5-8, Abr-Jul 2026): cálculo del Valor Agregado Bruto de la cadena, estimación de empleo directo e indirecto, cálculo del aporte impositivo y presión tributaria, construcción de escenarios productivos, redacción de informes técnicos, resumen ejecutivo, ficha sectorial y materiales de presentación.
Un eje clave es el análisis comparativo con Brasil, principal competidor estratégico del maní argentino en los mercados internacionales, para identificar ventajas competitivas y debilidades del complejo local. 000.000 ($10M ANR + $11M contraparte efectiva del clúster).
Realizar un estudio integral cuantitativo que mida de manera precisa, sistemática y confiable los principales indicadores macroeconómicos del sector manisero, abarcando la magnitud productiva, industrial y exportadora del complejo, su aporte en términos de empleo, impuestos, inversión y valor agregado, la competitividad del sector y su balanza comercial —incluyendo análisis comparativo con Brasil— y la distribución territorial de su impacto, para habilitar el diseño de políticas públicas focalizadas y programas de crecimiento más eficaces y sostenibles.
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